Je veux améliorer le taux de rotation de mon restaurant

améliorer taux de rotation des tables

Prise de commande mobile depuis iPad

Pour augmenter le taux de rotation vous devez diminuer le temps de traitement des commandes de votre restaurant. Equipez vos serveurs avec des iPads minis, ils prendront la commande à la table du client et le bon s'imprimera en cuisine à distance. Il est capital d'optimiser cette phase afin de diminuer au maximum le taux d'occupation de vos tables et ainsi atteindre un taux de rotation optimal.

Encaissement mobile

La phase d'encaissement a aussi un impact très fort sur votre taux de rotation. Plus vous encaissez vite, plus les clients libèrent la table rapidemment. Avec l'Addition vos serveurs ne sont plus obligés d'encaisser à un point fixe.