L’Addition - Caja registradora en España

¿Puedes presentarte a los restauradores en España?

Soy Isabel de L’Addition, amante de los negocios y la gastronomía. Para mí es un placer acompañar a los profesionales de la restauración en su camino hacia la digitalización y la optimización de sus recursos.

Mi labor es entender sus necesidades y ofrecerles una solución completa y adaptada, que les permita ahorrar tiempo y dinero y tomar mejores decisiones en el medio-largo plazo. 

¿Qué piensas del mercado de la caja registradora en España para la hostelería?

Si bien queda mucho por avanzar, los hosteleros cada día son más conscientes de la importancia de tener una herramienta de trabajo no sólo a nivel operativo, sino también analítico. Poco a poco, el papel y el bolígrafo van desapareciendo de los establecimientos para ser reemplazados por pantallas. 

El interés de una caja registradora va más allá de sacar un ticket a los clientes. Tan solo aprovechando los datos que se generan con la actividad, casi sin darnos cuenta, ya podemos obtener información de utilidad. Este procesamiento de datos que realiza el software de gestión nos permitirá tener una imagen global del negocio, de los productos más vendidos, del perfil de nuestros clientes o de la evolución del stock a lo largo del tiempo.

¿Por qué utilizar una caja registradora en dispositivos Apple?

Estamos acostumbrados a utilizar smartphones a todas horas, nos apoyamos en ellos para resolver nuestras dudas, para comunicarnos, para compartir información… 
Adaptarnos al uso de una caja desarrollada para trabajar en dispositivos Apple es, cuanto menos, más sencillo. 

El personal podrá aprender rápidamente a tomar comandas o a realizar otras acciones sencillas, siendo Apple garantía de intuitividad, facilidad de uso y experiencia de usuario. Los encargados o dueños podrán exprimir, por fin, funcionalidades que a priori parecían complicadas: control de stock, movimientos de caja, derechos de usuarios... ¡ya no habrá excusa!

¿Para ti, los gerentes están abiertos a este tipo de caja registradora?

Sí. Los “nuevos gerentes”, ya familiarizados con este tipo de soluciones, desde el primer momento saben lo que están buscando: una caja sencilla y completa, más abierta y conectada. 

Para aquellos de la vieja escuela, que pueden llevar años trabajando con la misma caja, lo más habitual es pensar que pondrán una barrera, ejerciendo cierta resistencia al cambio. La realidad es otra: cuando descubren la solución, enseguida encuentran valor en ella y son capaces de percibir los beneficios que podría aportarles. A fin de cuentas, todos ellos son empresarios y conocen la trascendencia de gestionar de manera óptima y estudiada su proyecto.

¿Esta solución está más adaptada para una pizzería, un food truck o un restaurante?

L’Addition es una solución diseñada por y para los profesionales de la restauración. Entre nuestros clientes encontramos desde pequeños negocios hasta grandes superficies dedicadas a la hostelería. Todos ellos nos ayudan a perfeccionar la solución, haciéndonos llegar sugerencias y probando las mejoras en las que trabajamos. De esta manera, teniendo cada tipología de cliente representación en nuestras tomas de decisiones, nos aseguramos de que las necesidades de todos ellos quedan cubiertas. 

Adicionalmente, la caja permite un nivel de personalización muy elevado, que posibilita una mayor adaptación a la naturaleza de cada uno.

Gracias Isabel  ¡Ojalá que L’Addition se convierta pronto en la nueva caja registradora de España!  

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