Les flux et rapport de stocks de votre restaurant

Votre logiciel restaurant L’Addition vous permet de gérer vos stocks. En un clic, votre logiciel enregistre les entrées de quantités. Vous inscrivez votre type de mouvement (ajustement de stock, ou achat), votre prix d’achat, et la quantité du produit, et également une quantité de référence.

La quantité de référence est la quantité à partir de laquelle vous devez réapprovisionner vos stocks. C’est un très bon moyen pour gérer les produits finis (Tels que votre cave, vos viandes …)

Lors d’une sortie, c’est-à-dire, une casse pendant le service, un rebut lors de la livraison, et/ou de la marchandise périmée, vous pouvez renseigner de la même manière cette sortie en stock.

À distance ou dans votre restaurant, gardez un suivi précis de vos stocks grâce à notre backoffice accessible à distance. Identifiez-vous sur notre site internet et découvrez vos tableaux de bord vous permettant une gestion complète de votre restaurant. Lors d’une commande de marchandise, prenez votre smartphone et découvrez l’état de vos stocks en temps réel ainsi que leur prix d’achat.

Gérer le mouvement de vos stocks pendant votre service.

N’envoyez plus un plat non disponible en cuisine. Lors de la prise de commande, vos serveurs pourront connaitre l’état actuel des stocks, et les quantités de plats restantes. Ils seront alertés de la quantité restante. Lorsque vos produits seront épuisés, il ne sera plus possible de les envoyer en cuisine. La case se grisera et les erreurs seront évitées.

Vous pouvez signaler très simplement une casse ou un rebut pendant le service. Vous pouvez également identifier les mouvements de stocks qui ont eu lieu pendant le service à la clôture de celui-ci. Selon le seuil d’alerte et la quantité de référence, L’Addition sera capable de vous signaler les produits à réapprovisionner. Optimisez la gestion de stock restaurant avec L'Addition, le logiciel de gestion restaurant.

Besoin d'un complément d'information ?