La Caisse Enregistreuse iPad
Le Click & Collect
L'Addition achats
La Réservation en ligne
Le Menu digital
Le Reporting
Le Paiement à Table
Nos TPE
Tap to Pay sur iPhone
L'Avance de trésorerie
Votre marge sous contrôle, en un clin d’œil
En adoptant MENU by Marge+, fini les calculs compliqués ou les approximations au
doigt mouillé : vos coûts matières et vos marges se calculent automatiquement en
temps réel. Vous visulalisez vos recettes par couleur : Vert, vous gagnez, Jaune,
vous êtes à l’équilibre, Rouge vous perdez de l’argent. Simulez vos prix, générez vos
fiches techniques, détectez les allergènes et optimisez vos achats.
Résultat :
- Moins de gaspillage (jusqu’à -30% sur certains postes).
- Des heures gagnées chaque semaine (plus de tableaux Excel !).
- Des achats toujours au meilleur prix grâce à la puissance collective de la
centrale. → Moins de stress, plus de marge.
L’IA qui rend votre carte toujours rentable
MENU by Marge+, analyse automatiquement vos données (marges, coûts,
tendances) et optimise immédiatement votre carte.
L’IA repère les recettes trop coûteuses, suggère des ajustements rentables, grâce au
menu engineering.
Résultat : chaque plat devient une source de marge maîtrisée.
En parfaite synergie avec L’ADDITION
Avec L’Addition et MENU by Marge+, vous accédez à :
- 10 000 recettes professionnelles (coûts actualisés en temps réel).
- 25 000 produits référencés via la centrale d’achats Marge+ (prix négociés, qualité
garantie).
- Une compatibilité totale avec vos fournisseurs : intégration automatique de vos
prix à jour.
Pour vous, ça change quoi ?
- Des fiches techniques précises en 1 clic (gain de temps, conformité allergènes).
- Des données fiables pour prendre les décisions gagnantes.
- Une traçabilité parfaite de l’achat à l’assiette.
L'Addition c'est :
L’Addition propose une solution restaurant adaptée, avec des supports ergonomiques et une application bien pensée.
Le visuel est agréable, la prise en main est aisée pour toute l’équipe. Le Ripiano a gagné en efficacité grâce aux fonctionnalités de L’Addition.
L'équipe Gironde est réactive et à l'écoute. Nous les recommandons vivement.
L’Addition propose une solution restaurant adaptée, avec des supports ergonomiques et une application bien pensée.
Le visuel est agréable, la prise en main est aisée pour toute l’équipe. Le Ripiano a gagné en efficacité grâce aux fonctionnalités de L’Addition.
L'équipe Gironde est réactive et à l'écoute. Nous les recommandons vivement.
Nous avions plusieurs enjeux importants : le 1er était de gagner du temps dans la prise de commande, le 2nd était que les bons sortent correctement et rapidement en cuisine, et le tout sans dépendre d’internet et en toute sécurité. (…) Nous avons réussi avec L’Addition et Epson. L’Addition nous permet de mieux gérer notre établissement. Ainsi on évite les erreurs et on facilite un service rapide. (…) Et pour tout cela merci à L’Addition et Epson !
Ils utilisent L'Addition
Nous avions plusieurs enjeux importants : le 1er était de gagner du temps dans la prise de commande, le 2nd était que les bons sortent correctement et rapidement en cuisine, et le tout sans dépendre d’internet et en toute sécurité. (…) Nous avons réussi avec L’Addition et Epson. L’Addition nous permet de mieux gérer notre établissement. Ainsi on évite les erreurs et on facilite un service rapide. (…) Et pour tout cela merci à L’Addition et Epson !